MÉXICO 3
“Taquiza”

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¡Prepárate para saborear una Taquiza!
Vamos a cocinar coloridos guisados para poder formar con ellos unos ricos tacos.
El Achiote, conocido como “Annatto” en algunos lugares, da un tono anaranjadizo y mucho sabor a la salsa para marinar el pollo.
El chile pasilla es rojo y seco y en salsa da al chicharrón prensado una maravillosa textura.
Los Hongos a la Mexicana te sorprenderán por su suavidad y los colores brillantes de sus ingredientes.
Vamos también a preparar una ensalada de frutas para balancear el paladar.